Bokkenpootjes cheesecake

  • 400 gr roomkaas
  • 2 etl suiker
  • 150 gr room
  • 100 gr bokkenpootjes
  • 30 ml melk
  • 30 gr pure chocolade

Mix de roomkaas met de suiker en de room tot een stevig mengsel.

Maal de bokkenpootjes fijn.

Meng 60 gr van de bokkenpootjes met de roomkaas.

Maak de melk warm en smelt hier de chocolade in.

Schep de overgebleven bokkenpootjes onder aan in het glas.

Spuit hierop de roomkaas.

Dek af met de chocolade saus.